Казан Astov Чугунный казан 9л с крышкой-сковородой Forester CI-01

Пористая структура чугуна при жировой и температурной обработке создает естественный антипригарный слой;

Чугун имеет низкую теплопроводность и высокую теплоемкость материала;

Позволяет долго сохранять и равномерно распределять тепло;

Плоская форма дна придает дополнительную устойчивость казану.

Большой чугунный казан с крышкой-сковородой Forester CI-01 уникальное решение 2-в-1. Благодаря особой, пористой, структуре материала при высокотемпературной и достаточной жировой обработке внутри чугунного казана с крышкой образуется естественный защитный антипригарный слой. Это способствует комфортному приготовлению блюд без риска пригорания или прилипания продуктов, готовящихся внутри казана, к его стенкам. За счет высокой теплоемкости и низкой теплопроводности материала тепло распределять равномерно, поэтому чугунный казан на 9 литров с крышкой очень долго остается горячим и поддерживает тепло приготовленного продукта.

Казан Forester изготовлен методом литья в металлическую форму (а не песок, как многие аналоги), поэтому имеет плотную структуру без пустот и шероховатостей и прослужит долгие годы.

Казан имеет плоское дно, что позволяет использовать его не только на мангале или гриле, но и на газовой и электрической плите. Крышку для казана можно использовать как сковороду.