Тандыры

Сочное, приготовленное на открытом огне мясо — украшение любого пикника. И вкуснее всего, когда оно хорошо протомилось. Этот эффект обеспечивает приготовление в тандыре для дачи.

Чем тандыр лучше других приспособлений для жарки мяса?

Любители шашлыка знают, как непросто добиться идеальной прожарки, с хрустящей корочкой, но без горелостей. Для этого мангальщик должен почти неотрывно находиться у огня, а на отдыхе это не совсем то, чего хочется. Поэтому главное преимущество тандыра — простота приготовления. Вам достаточно положить внутрь мясо и засечь время. Дальше всё будет происходить без вашего участия — вы можете спокойно отдыхать с друзьями.

Второй плюс тандыра — это особый термический режим, который устанавливается в печи. Она не жарит, а томит заготовку. В результате мясо сохраняет больше полезных свойств, раскрывается вкус приправ или маринада, а также волокна получаются мягкими. При этом излюбленная корочка на шашлыке всё равно будет!

Делают тандыры из керамики вручную. После их последовательно прогревают при температуре до 1200 градусов. Это «закаляет» корпус и придаёт ему необходимую жаропрочность.

Преимущества:

• Блюда получаются сочными
• Еда сохраняет полезные свойства начального продукта
• Мощный прогрев стенок сокращает срок приготовления
• Исключается подгорание
• Экономия дров (до трёх порций можно сделать на одной закладке)
• Готовить можно при любой погоде (есть крышка)
• Неограниченный срок службы
• Разнообразие блюд
• Рыночная цена

Где в Москве недорого купить тандыр?

Магазин «Мой Камин» предлагает большой выбор тандыров от компаний Амфора и ТехноКерамика. В ассортименте есть модели с откидной крышкой, поворотно-откидной и обычной, со стойкой и без, с набором шампуров и решёток.

Вся техника имеет гарантию. Производители не первый год выпускают свою продукцию и завоевали место на рынке. В их линейках классические восточные тандыры, большие и малые, оснащённые дополнительными возможностями и простые. Приходите в «Мой Камин» за главным атрибутом хорошего отдыха на природе!