Главная  >  Каталог  >  Готовка пищи на огне  >  Грили уличные

Грили уличные

Сортировать по:
Страницы:1 2 3 4
Сортировать по:
Страницы:1 2 3 4

Ещё в каменном веке люди использовали открытый огонь для обжаривания мяса и рыбы. Сегодня человечество может похвастаться отточенным до совершенства кулинарным искусством, использующим множество способов приготовления, среди которых обработка продуктов на открытом огне по-прежнему занимает почетное место. И желание приобрести гриль для дома легко объяснимо, так как вкусовые качества еды, приготовленной на нем, недостижимы при обычном обжаривании продуктов на сковороде или запекании в духовке.

Если вы любите пищу, приготовленную на открытом огне и хотя бы иногда используете мангал, гриль не вызовет у вас затруднений в пользовании. По сравнению с тем, на что способна обычная шашлычница, гриль дает больше возможностей, так как снабжен решетками разного назначения, изготовленных из чугуна, камня, нержавеющей стали, а кроме того, в нем могут использоваться поворотные вертелы.

Многие поклонники вкусной еды давно знакомы с таким популярным устройством, как гриль-сосисочница. Мы можем обрадовать вас – предлагаемые нами многофункциональные устройства превратят привычную обжарку сосисок и сарделек в творческий процесс, итог которого приятно удивит вас и ваших гостей. И ещё: нередко приготовление на открытом огне в силу привычки ассоциируется у покупателей лишь с мясными и рыбными блюдами. Однако вам наверняка понравится вкус запеченных целиком овощей и фруктов, которые привнесут ноту разнообразия не только в традиционное, но и в вегетарианское меню.

Какие же возможности предоставляет нам уличный гриль? Конечно, это все тот же древний способ приготовления пищи на открытом огне, но дополненный рядом необходимых функций. Продукты укладываются на решетку, высоту которой над углями в ряде моделей можно изменять, регулируя температуру приготовления. Современный угольный гриль может быть снабжен крышкой, благодаря которой вы будете по своему усмотрению изменять температурно-влажностный режим и сможете использовать косвенный способ обработки – когда тлеющие угли находятся не прямо под продуктами, а сдвинуты к краям решетки. При этом способе кулинарная обработка ведется за счет жара, сохраняемого под крышкой. Это способствует равномерному прогреву кусочков мяса или рыбы, которые получаются сочными, с аппетитной и румяной, но не жесткой корочкой.

Словосочетание «финский гриль» обозначает не только и не столько принадлежность прибора к стране изготовления. Его конструкция таит в себе немало приятных сюрпризов, которые оценят по достоинству как опытный повар, так и любитель вкусно поесть. Это установка, работающая на дровах или древесном угле, конструкция которой имеет различные подъемные и поворотные механизмы, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, включая и рыбу по традиционному финскому рецепту – на деревянной подставке. Стационарные модели имеют дымовой купол и дымоход, поэтому вы можете установить их на террасе или в беседке. Существуют модели, в которых есть функция регулировки высоты поддона с углем или дровами, позволяющая изменять режим обработки продуктов. Интенсивность горения в гриле может также регулироваться за счет изменения притока воздуха к углям, что достигается путем выдвижения зольного ящика.

Все контактирующие с огнем части прибора изготавливаются из толстостенного металла, поэтому служат долго, несмотря на воздействие высоких температур. В ряде случаев может применяться жаропрочное покрытие.

Купить гриль можно как в стационарном, так и в переносном исполнении. Если вы приобретаете гриль для дачи и обстоятельно относитесь к обустройству дачной жизни, если вы не считаете, что сезонное проживание – это причина терпеть какие-либо неудобства, то вас, конечно, заинтересуют стационарные модели. Переносные устройства, имеющие сборно-разборную конструкцию, обрадуют любителей выездных пикников по выходным, а также любителей отдыха на воде, путешествующих на катерах и яхтах. Эти приборы легко умещаются в багажнике автомобиля и не займут много места даже в скромной моторной лодке, не говоря уже о большом катере, на котором семья может проводить отпуск с комфортом, мало уступающим курортной гостинице. Переносные модели могут быть снабжены колесами для удобства их доставки к выбранному месту установки, при этом колеса имеют диаметр, достаточный для того, чтобы не затруднять передвижение по газону.

Традиционно приборы для приготовления пищи на открытом огне изготавливались из стали или чугуна, однако мы можем предложить вам и современный керамический гриль с крышкой, снабженный встроенным термометром. Вам достаточно будет всего лишь загрузить уголь и продукты и задать нужную температуру, которая благодаря толстостенному керамическому корпусу прибора будет удерживаться несколько часов. Пока готовятся ваши любимые блюда, вы можете отдыхать или заниматься любимыми делами, не опасаясь, что еда пригорит или пересохнет. Немаловажно и то, что с таким устройством ни дождь, ни снег не помешают вашему удовольствию, да и расход угля в нем, по сравнению с конструкциями без крышки, уменьшается в 2-3 раза. Прибор этот может использоваться не только для запекания или томления продуктов, но и как гриль-коптильня. Копчение продуктов обычно ведется с использованием щепы древесных пород – ольхи, дуба и можжевельника, но можно взять также щепу яблони, груши или каштана, которая придаст блюдам приятный золотистый цвет и тонкий оригинальный аромат.

При выборе такого устройства, как гриль, цена имеет существенное значение, и здесь мы идем навстречу вашим пожеланиям. У нас имеются недорогие приборы, модели средней ценовой категории и модели, стоимость которых не выглядит низкой, но полностью оправдана расширенными функциями и высоким качеством этих приборов.

Если вы, читая эту страничку, подумали, что хорошо бы этот чудесный  гриль купить, интернет-магазин нашей компании всегда к вашим услугам! Вы можете ознакомиться с информацией в каталоге самостоятельно, а также задать интересующие вас вопросы по телефону нашим специалистам. Новые приобретения часто несут в себе что-то неожиданное, и в этот раз, мы уверены, неожиданное будет исключительно приятным!